海马炖汤怎么洗

清洗海马的方法如下：

准备温水：

取一盆温水，用于浸泡海马。

浸泡海马：

将干海马放入温水中浸泡约20分钟，直至海马变软。

刷洗表皮：

使用一把软毛牙刷，将海马表皮的黑色部分刷掉，直到整个海马呈米黄色。

检查与冲洗：

仔细检查海马，确保没有残留的沙土或杂质，然后用清水彻底冲洗干净。

建议

使用新鲜海马：如果条件允许，建议使用新鲜海马，因为新鲜海马的营养价值和药用功效更高。

彻底冲洗：在炖汤前，务必将海马彻底冲洗干净，以避免影响汤的口感和功效。

通过以上步骤，您可以有效地清洗海马，为炖汤做好准备。