油柑橄榄炖汤

油柑橄榄炖汤是一款适合秋冬季节饮用的滋补汤品，具有清肺利咽、生津止渴、清热解毒的功效。以下是几种不同的油柑橄榄炖汤的做法：

油柑橄榄鸡汤

食材：油柑橄榄、老母鸡、枸杞、姜片、红枣、清水、食盐。

步骤：

1. 老母鸡洗净切块，焯水去血沫备用；油柑橄榄冲洗干净；枸杞和红枣泡水备用。

2. 锅中加水，放入焯好的鸡肉、姜片和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 加入油柑橄榄，继续小火炖煮20分钟，加入枸杞，最后加盐调味，再炖煮5分钟。

油柑橄榄瘦肉汤

食材：油柑、青橄榄、猪肉里脊肉、生姜、红薯淀粉、橄榄油、胡椒粉、鸡蛋清、食盐、石斛。

步骤：

1. 油柑用食盐浸泡去脏东西和果核，青橄榄切开，猪肉里脊肉切薄片腌制。

2. 锅中加水，放入油柑、青橄榄、姜片、石斛，炖煮20分钟。

3. 加入腌制好的肉片，煮5分钟，最后加橄榄油、食盐、鸡精、白胡椒粉调味。

油柑橄榄汤

食材：青橄榄、油柑、猪骨、清水。

步骤：