火腿炒菜炒什么好吃
娃娃菜炒火腿
食材:娃娃菜、火腿肠、蒜末、葱花、生抽、蚝油、盐。
做法:娃娃菜洗净切块,火腿肠切斜片,蒜剁成蒜末,葱切成葱花。热锅凉油,先煎火腿肠至微焦黄,再炒香蒜末,加入娃娃菜翻炒至软,最后加入火腿肠和调味料翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
白菜炒火腿
食材:白菜、火腿、大蒜、姜片、食用油、盐、鸡精。
做法:白菜切段,火腿片,蒜和姜拍扁炒香,先炒火腿至微卷起,再加入白菜快速翻炒,最后加盐和鸡精调味。
豆芽炒火腿
食材:豆芽、火腿、大蒜、青椒、食用油、盐、生抽、白胡椒粉、香醋。
做法:豆芽洗净,火腿切薄片或小块,蒜切末。先炒火腿至微变色,再加入豆芽翻炒,最后加入调味料和青椒条快速翻炒。
香辣脆爽的豆芽鸡蛋炒火腿
食材:豆芽、火腿肠、鸡蛋、小米辣、蒜末、食用油、盐、生抽。
做法:火腿肠煎至微焦,加入豆芽和青椒翻炒,最后加入鸡蛋和调味料快速翻炒均匀。
土豆片炒火腿肠
食材:土豆、火腿肠、青椒、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐。
做法:土豆切片焯水,火腿肠煎至微焦,加入青椒、大蒜和小米辣翻炒,最后加入调味料翻炒均匀。
这些搭配不仅色香味俱全,而且制作简单,非常适合家庭日常制作。你可以根据自己的口味选择合适的搭配,轻松做出美味的炒火腿菜肴。