红油拌菜调料都有哪些

红油拌菜调料包括多种香料和辅料,以下是一些常见的成分:

辣椒

河南新一代辣椒

印度椒

福建辣椒王

二荆条辣椒

子弹头辣椒

辣椒粉(如Paprika或韩国辣椒粉)

香料

花椒

桂皮

白芷

小茴香

香果

陈皮

草果

八角

香叶

紫草

山奈

肉蔻

孜然

良姜

香砂仁

白蔻

红花椒

青花椒

辅料

大豆油或菜籽油

鸡精

味精