肉松和芋头
肉松和芋头可以搭配出多种美味的食品,以下是一些推荐的食谱和做法:
芋泥肉松三明治
所需食材:吐司、芋头、白砂糖、肉松、淡奶油、紫薯粉。
烹饪过程:
1. 芋头蒸熟后捣成泥,加入紫薯粉和淡奶油搅拌均匀,再加白砂糖碾压成芋泥。
2. 芋泥涂抹在吐司上,再撒上肉松。
3. 可以加入几层肉松,最后将三明治切开。
香煎肉松芋泥条
所需食材:芋头、肉松、海苔、糖、橄榄油。
烹饪过程:
1. 芋头切块蒸熟,打散后加入糖和橄榄油捏成泥状,分成小块。
2. 芋泥块包进肉松,外面裹上海苔条。
3. 少油小火煎至四面金黄。