早餐辣条和馒头
早餐吃辣条和馒头是一种 有趣且富有创意的组合,以下是一些关于这种早餐的信息和建议:
做法
材料:中筋面粉、酵母、白糖、盐、温水、辣条。
步骤:
1. 将中筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
2. 慢慢加入温水,揉成面团。
3. 将面团放在案板上,揉搓至光滑有弹性,放置在温暖处发酵30分钟。
4. 发酵好的面团揉搓成长条状,分成小剂子,搓成圆形馒头状。
5. 在馒头表面刷上一层薄薄的水,然后在表面均匀撒上辣条碎。
6. 将馒头放在蒸锅内,用大火蒸10分钟左右即可。
口感
这种早餐的口感松软,外皮稍微有些酥脆,辣条的香味和口感也很好。
受欢迎程度
很多人喜欢这种早餐组合,认为它既好吃又经济实惠,是小时候的味道。