皮蛋芋头粥怎么做好吃

皮蛋芋头粥是一道美味的传统粥品,以下是一种简单又美味的做法:

材料

大米 30克

糯米 20克

松花蛋 1个

香菇 6个

芋头 2个

姜 6片

小葱 2根

盐 适量

鸡精 少许(可选)

香油 1茶匙(可选)

做法步骤

准备材料

芋头去皮,切成小块。

松花蛋切成丁。

香菇洗净,切成片。

姜切片,小葱切葱花。

浸泡米

将大米和糯米倒在一起,清洗后用水泡30分钟。

煮粥底

将泡好的米放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到粥开始变粘稠。

蒸芋头