蛋饼宝宝早餐食谱

为宝宝制作早餐蛋饼时，需要考虑到营养均衡和口感的适宜性。以下是几种适合宝宝食用的早餐蛋饼食谱：

奶香苹果饼

食材：面粉35g、牛奶50ml、鸡蛋1个、苹果1个、糖适量。

做法：苹果切片蒸熟，加入牛奶和面粉搅拌均匀，平底锅刷油倒入面糊，小火煎至熟透，撒上糖即可。

菠菜鸡蛋饼

食材：面粉35g、牛奶50ml、鸡蛋1个、菠菜200g。

做法：菠菜焯水后加牛奶打成汁，加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，平底锅刷油倒入面糊，表面撒白芝麻小火煎至熟透。

葱香肉松蛋饼

食材：面粉35g、牛奶50ml、鸡蛋1个、肉松、小葱、黑芝麻适量。

做法：鸡蛋中加入牛奶和面粉搅拌均匀，平底锅刷油倒入面糊，撒上肉松、小葱、黑芝麻，小火煎至熟透。

胡萝卜鸡蛋饼

食材：面粉100克、水100克、盐3克、鸡蛋2个、胡萝卜一小截、香肠适量。

做法：胡萝卜切碎，鸡蛋打散，加入面粉和水搅拌均匀，平底锅冷锅冷油，舀一勺面糊到锅中，转下锅，面糊就变成圆的了，面糊定型后，舀上一勺鸡蛋液铺开在饼上，煎至略黄，完全定型后翻面，再煎上两块午餐肉或培根香肠。