泰国虾仁有什么好吃
泰国虾仁以其独特的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是一些推荐的泰国虾仁美食做法:
酸辣虾
所需材料:虾仁、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、泰式酸辣酱、鱼露、柠檬汁、盐、鸡精和白糖。
制作步骤:
1. 洋葱、青红椒切丝备用。
2. 加入切好的洋葱丝、青椒丝和红椒丝煸炒至出香味。
3. 放入虾仁翻炒均匀,等虾仁变色后加入适量的泰式酸辣酱、鱼露、柠檬汁、盐、鸡精和白糖,根据个人口味调整火候和味道的酸辣程度,煸炒均匀。
特点:色泽诱人、口感丰富,既开胃又下饭,适合成年人和小朋友一起品尝。
泰式虾饼
所需材料:新鲜虾仁、肥猪肉泥、香菜碎、面包糠。
制作步骤:
1. 选择新鲜的虾仁剁成泥,搭配肥猪肉泥、香菜碎搅拌均匀。
2. 摔打出劲,最后裹上面包糠炸得金黄酥脆。
特点:外层酥脆,里面肉质鲜甜软嫩,再配上酸酸甜甜的酱汁,是味觉上的无上享受。