两个鸡蛋打发奶油要多久

打发两个鸡蛋的奶油所需时间大致如下：

电动打蛋器：

大约需要2-5分钟。

手动打蛋器：

大约需要10-15分钟。

因此，使用电动打蛋器打发奶油会更快，大约需要2-5分钟，而手动打蛋器则需要10-15分钟。具体时间还会受到奶油的初始状态（冷藏或室温）、打蛋器性能以及打发的技巧等因素的影响。

建议：

如果追求效率，建议使用电动打蛋器。

如果想要更稳定的打发效果，可以尝试手动打蛋器，但需要更多的时间。