夏季蛋糕店做什么

夏季蛋糕店可以采取以下策略来吸引顾客和增加销售额：

推出清凉消暑产品

制作和推出冰淇淋蛋糕、水果塔、冰沙等清凉甜品，迎合消费者对清爽口感的需求。

制作水果沙拉、奶酪小点心等，提供清新口感的小甜品。

举办特色活动

举办冰淇淋DIY课程、夏季蛋糕装饰比赛等，增加互动性和顾客参与感。

组织夏季主题派对，与合作伙伴合作，丰富活动内容。

提供优惠和促销

在夏季提供买一送一、打折优惠、满减等促销活动，吸引更多顾客。

推出夏季特惠套餐，如“夏季限定套餐”，包含几款夏季特色蛋糕和一杯冰凉的饮料。

优化店铺环境

确保店铺环境凉爽舒适，提供良好的用餐体验，可以增加空调设备或风扇。