河虾怎么炒豆角

炒河虾和豆角的做法如下：

材料准备

河虾：300克

豆角：200克

大蒜：3瓣

干辣椒：适量

生姜：适量

香葱：适量

生抽：1勺

料酒：1勺

食盐：适量

食用油：适量

白胡椒粉：适量

辣椒粉（可选）：适量

处理食材

河虾

清洗干净，去掉虾线、虾壳，并保留虾头（如果喜欢虾头的味道）。

用厨房纸巾轻轻擦干水分。

豆角

清洗干净，去掉两端的硬梗。

切成3-4厘米的段。

大蒜：

切末。

干辣椒：剪成小段。