儿童炖汤推荐

食材：鲫鱼、嫩豆腐、鸡蛋、葱姜

做法：

鲫鱼洗净，特别是鱼肚子的黑膜，鱼身划几刀，两边抹一小勺盐。

锅中放油煎荷包蛋备用。

冷锅下油大火烧热后加入姜丝，把鱼放进锅里之后立即转中小火煎至两面金黄。

倒入适量的开水，大火煮5至汤发白。

加入嫩豆腐、荷包蛋、葱段，盖上盖子煮3分钟。

加入盐调味，现磨白胡椒粉提鲜，撒上葱花即可出锅。

食材：鲜虾、娃娃菜、鸡蛋、姜丝

做法：

鲜虾去虾线虾壳，用姜腌制15分钟。

去姜搅打成泥，加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

热锅刷油煎荷包蛋，然后切碎，加入适量开水。

放入娃娃菜煮5分钟。

放入虾丸继续煮3分钟，放入适量盐和葱花即可。

食材：西红柿、豆腐、金针菇、鸡蛋

做法：

西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，豆腐切小块。

锅中倒入少许油，放入西红柿炒出汤汁，倒入开水。

放入切好的金针菇和豆腐中火煮5分钟，加适量盐，2勺生抽，2勺醋，胡椒粉，淋上鸡蛋液煮沸，出锅前撒点香菜即可。

食材：山药、牛肉

做法：

山药去皮切块，牛肉切块。

锅中加水，放入山药和牛肉，大火煮开后转小火炖煮1-2小时，直到肉烂骨离。

食材：太子参、白术、茯苓、甘草

做法：

太子参9克，白术9克，茯苓9克，甘草3克，加入600-800毫升水一起放入锅中，小火煲至汤汁剩50-100毫升即可。

食材：太子参、五指毛桃、麦冬、陈皮、无花果、瘦肉（或猪骨）

做法：

五指毛桃15克，太子参10克，麦冬5克，陈皮一小块，无花果3颗，瘦肉适量，所有食材放入炖锅中大火煮开后小火炖煮1.5-2小时。若用猪骨煲的话，猪骨要先焯水。

食材：苹果、瘦肉

做法：

苹果去皮切块，瘦肉切块。

锅中加水，放入苹果和瘦肉，大火煮开后转小火煮30分钟，加适量盐调味即可。

食材：南瓜、红枣

做法：

南瓜去皮切块，红枣去核。

锅中加水，放入南瓜和红枣，大火煮开后转小火煮20分钟，加适量糖调味即可。

这些汤品不仅营养丰富，而且口感鲜美，适合儿童食用。建议根据孩子的口味和身体状况选择合适的汤品，并注意食材的新鲜和搭配。