春季炖汤有哪些
春季炖汤有多种选择，可以根据个人口味和营养需求来选择合适的汤品。以下是一些推荐的春季炖汤：
菠菜猪肝汤 食材：
菠菜200克，猪肝100克，姜适量，盐适量，食用油适量。
做法：菠菜洗净切段，猪肝切片焯水去血水，锅中加油炒香姜片，加入清水煮开后放入菠菜和猪肝，煮2-3分钟调味即可。
枸杞红枣炖鸡汤 食材：
土鸡1只，枸杞20克，红枣10颗，姜适量，盐适量，清水适量。
做法：土鸡切块焯水，放入炖盅中加入清水、姜片、枸杞和红枣，大火烧开后转小火炖2小时，调味即可。
菊花枸杞山药汤 食材：
山药100克，枸杞20克，菊花适量，嫩韭菜少许。
做法：山药去皮切块，菊花选胎菊，与枸杞一起炖煮，最后加入嫩韭菜。
金桔雪梨汤 食材：
雪梨1个，金桔适量，红枣适量，枸杞少许，冰糖适量。
做法：金桔去蒂洗净，雪梨去皮去核切块，红枣洗净，放入汤锅中加清水炖煮，最后加入冰糖和枸杞。
豆苗丸子汤