花生米油可以炒菜吗

花生米油可以用来炒菜。以下是一些关于使用花生米油炒菜的信息：

先把花生米放入冷锅中，小火慢慢翻炒，直到受热均匀且水分蒸发。

当花生米开始发出轻微的“噼里啪啦”声时，再倒入适量的食用油，继续翻炒。这样可以使花生米迅速上色并锁住内部水分，使其又香又脆。

花生油的烟点大约在230-232℃左右，比较高，可以承受高温，因此非常适合用来炒菜。

花生油不仅适合炒菜，还可以用来煎炸等，气味芬芳、滋味可口，能够增加菜肴的鲜美，营养价值高。

综上所述，花生米油不仅可以用来炒菜，而且是一种非常优质和常用的食用油。建议在使用时注意控制油温，避免超过烟点，以保持其营养和安全性。