小豆豆浆怎么

制作小豆豆浆的步骤如下:

选豆子 :选择适合做豆浆的豆子,如东北大豆,避免使用有黑点的豆子,以防异味。

泡豆子

清洗豆子,去除表面的泥沙。

泡豆时间根据季节调整,夏季6小时,冬季10度以下需8小时甚至更长时间。

泡豆时豆与水的比例约为1:3,确保水能完全覆盖豆子。

可加入少量食盐浸泡,以去除豆腥味。

煮豆子

将泡好的豆子放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。

煮至豆子变软,无硬芯。

打磨豆浆

将煮好的豆子和热水一起倒入榨汁机中,搅拌成豆浆。