芋头可以不用荔浦芋头么

芋头可以不用荔浦芋头。虽然荔浦芋头在制作芋泥等甜品时被认为是最佳选择，因其个头大、香气明显、口感面沙、肉质细腻，但其他品种的芋头也可以用来制作类似的食品。

如果你没有荔浦芋头，可以考虑使用其他常见的芋头品种，如普通芋头或小芋头。这些芋头虽然可能没有荔浦芋头那么独特的口感和香气，但它们仍然可以制作出美味的芋泥和其他甜品。

材料

芋头1个

鲜牛奶1袋

紫薯1小个

冰糖26克

步骤

1. 芋头去皮切成块，紫薯切块。

2. 锅中加水，将芋头块和紫薯块放上去蒸熟。

3. 锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。

4. 开小火煮鲜芋牛奶芋泥，压碎，搅动。

5. 煮至粘稠就可以出锅了。

通过这个食谱，你可以使用普通芋头制作出美味的芋泥，而不必非得使用荔浦芋头。