豌豆黑木耳

豌豆黑木耳是一道营养丰富且美味的菜品，以下提供几种不同的做法：

豌豆炒黑木耳

食材

豌豆 200g

黑木耳 1小把

油 5ml

南德 1/2勺

盐 1/3勺

步骤

豌豆洗净，黑木耳泡发后摘除根部，清洗干净。

锅加油烧热，先炒木耳，再炒豌豆。

加入南德和盐，翻炒均匀后盛出。

鸡汤豌豆黑木耳

食材

小豌豆 150g

黑木耳 15g

豆腐衣 适量

油 适量

盐 适量

鸡汤 适量

白砂糖 适量

步骤

黑木耳泡发，小豌豆煮熟备用。

锅加油炒豌豆和黑木耳，加鸡汤、盐、糖。

最后加豆腐衣，翻炒均匀后装盘。

蘑菇黑木耳炒豌豆

食材

蘑菇 适量

干香菇 适量

黑木耳 适量

小豌豆 适量

油 适量

生抽 适量

蚝油 适量

水淀粉 适量

步骤

蘑菇、香菇、黑木耳泡发后切片，小豌豆焯水备用。

锅加油爆香葱花，炒香菇至出香味，加糖炒溶。

加入蘑菇、黑木耳、小豌豆，加水煮至入味。

勾芡后淋上香油即可。

黑木耳炒豌豆玉米

食材

黑木耳 1把

玉米 1个

豌豆 50克

蚝油 适量

食用油 适量

步骤

黑木耳切碎，豌豆洗净，玉米剥好后洗净。

锅内倒油烧热，炒豌豆和玉米半分钟。

倒入黑木耳，加蚝油和盐，加水闷煮3分钟。

收汁装盘。

枸杞黑木耳炒豌豆

食材

黑木耳 适量

豌豆 适量

枸杞 适量

大蒜 适量

生姜 适量

步骤

黑木耳泡发后焯水，豌豆洗净，枸杞泡五分钟。

锅加油炒蒜末和姜末，放入黑木耳和豌豆翻炒。

加入枸杞，加盐和鸡精，炒匀后出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。