只有玉米粉怎么做好吃

玉米粉是一种非常健康的食材，可以用来制作多种美味的食物。以下是一些玉米粉的食谱，简单又美味：

玉米面粥

材料：玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

做法：

1. 鲜嫩粘玉米一个，剥落后去壳洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后用不锈钢食匙括下玉米粒。

2. 鸡蛋清打散，铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米粒，烧开后用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂即可出锅。

奶香玉米饼

材料：玉米粉100克，糯米粉150克，白糖20克，牛奶适量。

做法：

1. 将玉米粉和糯米粉与白糖放在一起调匀，然后加入温热的牛奶，制成面团后备用。

2. 面团揉匀后分成小份，制成小饼的样子，平底锅加热后放入食用油，两面煎至黄色即可出锅。

玉米燕麦粥

材料：玉米粉50克，燕麦100克，清水适量，白糖少许。

做法：