杨梅茶怎么做好吃
杨梅茶是一种以杨梅为主要原料的茶饮,其口感酸甜可口,具有抗氧化和抗衰老的功效。以下是一种简单又美味的家庭做法:
杨梅茶的制作步骤
材料
杨梅:200克
冰糖:30克(根据个人口味调整)
柠檬汁:20克(可选,增加酸味)
茉莉花茶:适量(可选,增加茶香)
淡盐水:适量
做法
准备杨梅
将杨梅用淡盐水泡10到20分钟,以泡出虫卵,然后用流动水冲洗干净。
煮杨梅茶
在锅中加入适量水(1000ml左右),放入杨梅、柠檬汁(可选)和冰糖。
大火烧开后,转小火慢煮20分钟。
加入茶叶 (可选):
如果喜欢茶香,可以在煮好的杨梅茶中加入适量茉莉花茶,调到中火滚一下即可关火。
冷却与冷藏