土豆丝洋葱肉饼怎么做

土豆丝洋葱肉饼是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

土豆 1个

洋葱 半个

鸡蛋 1个

肉末 一小团

葱花 两三根

面粉 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

处理食材

土豆去皮切小短条，洋葱切细颗。

鸡蛋打散备用。

调味和混合

将肉末、葱花、切好的土豆条和洋葱颗放入盆里。

加入面粉调成糊状，加盐和胡椒粉调味。

煎制

锅中倒入适量食用油，烧至六七成热。

用勺子舀入适量调好的面糊，放入锅中，小火慢煎。