纳豆拌洋葱

纳豆拌洋葱是一道健康的料理，其做法如下：

食材准备

纳豆 130克

洋葱 130克

盐 1/4勺

酱油 1勺

香油 1/3勺

制作步骤

将洋葱切成小丁，并放入盐稍腌一下。

将纳豆和腌好的洋葱丁放入碗中。

加入酱油和香油，调匀即可食用。

健康益处

洋葱中的硫化物进入人体后会转变成蒜素，有助于防止胆固醇附着在血管壁上。

纳豆的黏性成分中所含的酶具有帮助疏通血管的作用，将洋葱切成丁和纳豆拌在一起食用，可以使疏通血管的作用得到更好的发挥。

洋葱皮泡茶也有辅助降血压的效果，因为洋葱皮中含有强力的抗氧化物质——儿茶素，具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。

注意事项

纳豆可能会影响血液凝固药的药效，因此患有血液病或正在服用血液凝固药的人应避免食用。

这道料理不仅美味，还有助于维护血管健康，适合一般人群食用，但对于特定健康状况的人群，则需要注意食用量和搭配。