电饭锅油豆腐鸡翅根
电饭锅油豆腐鸡翅根是一道美味的家常菜，以下是其详细做法：
食材准备
鸡翅根：500g
油豆腐：150g
桂皮：1小段
大料：2颗
料酒：1勺
酱油：3勺
白糖：1勺
盐：适量
清水：适量
葱、姜、蒜：适量
老抽：半勺（可选，用于上色）
小红辣椒：1个（可选，用于增香）
土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、干香菇（可选，根据个人口味添加）
做法步骤
鸡翅根处理
鸡翅根洗净，剁成段。
焯水去血沫，捞出沥干水分。
油豆腐处理
油豆腐撕一个口子，备用。
腌制鸡翅根
将鸡翅根放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白糖、姜片、蒜片、葱段，腌制30分钟。