洋葱蒜苔能一起烧肉吗吗

洋葱蒜苔能一起烧肉,并且是一道美味的菜肴。以下是一个简单的做法:

准备食材

蒜苔切成5厘米左右的小段

洋葱切丝

猪肉切成薄片或丝,用少许淀粉、盐、糖、生抽和料酒腌制10-15分钟

炒制

热锅加油,油热后加入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,盛出备用

锅中留底油,加入蒜苔和洋葱丝,翻炒至蒜苔断生,洋葱变软

将炒好的肉片重新倒入锅中,与蒜苔和洋葱一起翻炒均匀

根据个人口味加入盐、鸡精、白糖、生抽等调味料,继续翻炒均匀

最后撒上葱花或蒜末,出锅装盘

这样一道色香味俱全的洋葱蒜苔炒肉就完成了。蒜苔的清香和洋葱的提味,搭配上肉片,使得整道菜肴更加美味可口。