带汤的配米饭

带汤的配米饭是一种非常受欢迎的家常搭配，以下是一些推荐的带汤菜品及其搭配米饭的做法：

萝卜丝鸡蛋汤

食材：萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、蒜苗

做法：

1. 萝卜去皮洗净，擦成细丝。

2. 鸡蛋打入碗中，充分搅散。然后热锅倒入锅中，摇匀后摊成鸡蛋饼，烙熟即可出锅。

3. 把烙好的鸡蛋饼切成鸡蛋丝。

4. 锅中加入少许油，放入姜片炒香，再倒入萝卜丝大火翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，再倒入鸡蛋丝，大火煮开后盖上盖子中火煮5分钟。

6. 最后加入盐和胡椒粉调味，大火煮开即可。盛入碗中，再撒些蒜苗碎提鲜。

酸辣三文鱼汤

食材：三文鱼、嫩豆腐

做法：

1. 三文鱼洗净，切成块状。

2. 嫩豆腐切成块状。