洋葱茭白木耳能一起炒嘛

洋葱、茭白和木耳可以一起炒。以下是一些具体的做法和营养信息：

做法

材料：茭白 2根，黑木耳 1把，洋葱 半个，红椒 一个，葱 一根，蒜 两个，油 适量，盐 适量，生抽 适量，鸡精 适量，淀粉 一勺。

步骤：

1. 准备好食材，将茭白、黑木耳、红椒、洋葱均切成丝，葱蒜切碎，淀粉放入碗中加入清水搅拌均匀待用。

2. 起火，倒适量食用油于锅中，待油热放入切碎的葱蒜爆香。

3. 把切好的茭白、黑木耳、红椒、洋葱倒入锅中翻炒，并加入适量盐和生抽。

4. 将之前搅匀的淀粉倒入锅中进行勾芡，并翻炒。

5. 撒入葱花和适量鸡精，准备起锅，营养美味的茭白出锅。

营养价值

洋葱：具有润肠、开胃、消食等功效，含有丰富的膳食纤维、钾元素、维生素等营养成分。

茭白：清热解毒，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

木耳：补气养血、润肺止咳、活血化瘀，富含蛋白质、多糖、微量元素和多种维生素。