冬瓜和芹菜榨汁
冬瓜和芹菜榨汁的步骤如下:
食材准备
芹菜:选择新鲜比较嫩的西芹,清洗干净,去掉叶子,切成4cm左右的芹菜段。注意去除发黑或褐色的部分。
冬瓜:清洗干净,去掉皮和瓜瓤,切成条状备用。
烹饪步骤
将清水加热至开锅,放入芹菜和冬瓜条,保持大火煮3分钟,使蔬菜熟透并焯水,以提高安全卫生性。
将煮熟的芹菜和冬瓜放入破壁机中,加入两到三颗冰糖提味,再加入一勺清水(如果减肥期间可以不加冰糖)。
盖严破壁机盖子,插上电源,打开果蔬汁按键,启动破壁机,大约一分多钟即可打好果蔬汁。
注意事项
芹菜和冬瓜的选择应注重新鲜度,以保证果蔬汁的口感和营养价值。
焯水可以去除蔬菜表面可能存在的细菌,使果蔬汁更加安全卫生。
根据个人口味,可以适量加入冰糖或其他调味品来调整口感。
通过以上步骤,你可以制作出既营养又美味的冬瓜芹菜果蔬汁。