猪肝枸杞黑豆粉

猪肝枸杞黑豆粉是一种营养丰富的食品，结合了黑豆、枸杞和猪肝的多种营养成分。以下是关于这款食品的一些详细信息：

原料和调料

黑豆：100克

枸杞：6克

猪肝：90克

姜片：少许

小白菜：60克

调料：酒2瓷升，盐、鸡粉、食用油各适量

做法

准备食材

小白菜洗净，切去根部，切成段。

猪肝洗净，切片。

枸杞洗净。

腌制猪肝

将猪肝片放入碗中，加入少许料酒、盐、鸡粉，抓匀，腌渍10分钟至入味。

煮汤料

砂锅中注水烧开，放入黑豆和枸杞子，煮20分钟至黑豆熟软。

放入姜片和猪肝片煮沸，再放入鸡粉和盐略煮片刻。

注入适量食用油，放入小白菜，煮至食材熟透。