海带能煮冬瓜

海带和冬瓜可以一起煮,并且是一道营养丰富的汤品。海带含有丰富的多糖类食物纤维、甘露醇、褐藻酸、维生素A以及钙、磷、钾、碘等矿物质,而冬瓜则含有维生素C和膳食纤维。这两种食材搭配在一起,不仅能够为身体提供多种必需的营养素,还能使汤品的口感更加丰富和美味。

做法一

将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。

将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟,可以加入姜丝以增加防寒效果。

加入少许盐和鸡精调味,起锅即可食用。

做法二

冬瓜和泡发好的海带切成片。

锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,撇去表面的浮沫。

水开后放冬瓜,滴几滴香醋,再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,加入适量食盐和香油调味即可出锅。

做法三

冬瓜去皮切块,海带切条。

锅中少油,爆香蒜片,下冬瓜翻炒2分钟。

加海带和水,煮开转小火炖15分钟,加盐和胡椒粉调味后出锅。

做法四