银耳冬瓜羹丝

银耳冬瓜羹丝是一道营养丰富、口感滑嫩的甜品。以下是几种不同的银耳冬瓜羹丝的做法，供您参考：

清热爽口银耳冬瓜羹

银耳泡发，冬瓜去皮切丁，红枣去籽切丁。

将捣碎的银耳、冬瓜、红枣放进炖锅中，放少许冰糖。

开炖，早餐即可食用。

清甜滋润冬瓜银耳羹

冬瓜200克，银耳一小朵，百合10克，冰糖三颗，清水600毫升。

冬瓜去皮切块，银耳和百合泡发。

所有食材倒入破壁机，添加清水，启动米糊功能键，熬煮30分钟。

咸鲜味银耳冬瓜羹

银耳40克，冬瓜150克，火腿80克，盐2克，胡椒粉1克，淀粉10克。

银耳用冷水浸软，沥干水分，切去底部硬块；冬瓜洗净，切碎；火腿剁成蓉备用。

锅中加入高汤，用旺火煮滚，放入冬瓜、银耳，盖上锅盖，用小火煮约10分钟。

下入盐、胡椒粉调好味，用湿淀粉勾稀芡，撒上火腿蓉即可。