猪排骨粒怎么做

猪排骨粒可以通过多种方法制作，以下提供几种常见的做法：

用料：猪排骨粒 500g，咖喱 50g，土豆 1个，胡萝卜 1个，洋葱 1/4 个，红辣椒 2根，青辣椒 2根，蒜 2瓣，芹菜 2根，食用油，生抽，老抽。

做法：

1. 猪肉粒焯水，去掉浮沫。土豆、胡萝卜切块，其他切碎。

2. 热锅凉油，下蒜、芹菜、洋葱、部分辣椒翻炒。

3. 加入猪肉粒翻炒，加入生抽、老抽，翻炒均匀。

4. 倒入大概五碗水，大火烧开，转小火，盖上锅盖焖大约15分钟。

5. 加入土豆胡萝卜和剩余的辣椒，继续焖10分钟。

6. 加入咖喱块，融化搅拌，期间要不断翻动，防止粘锅，咖喱全部融化后再搅动两三分钟即可出锅。

用料：猪排骨 500克，姜、葱、蒜瓣适量，蜂蜜、生抽、老抽、冰糖、盐、油适量。