芋头仔瘦肉汤

芋头仔瘦肉汤是一道健康美味的汤品，以芋头和瘦肉为主要食材，通过简单的烹饪步骤，能够制作出味道鲜美、营养丰富的汤肴。以下是几种不同的做法：

做法一：

食材

毛芋头300克

瘦肉200克

盐适量

海天酱油沙司30克

生姜适量

清水适量

步骤

准备好食材和调料，给瘦肉码个底味，加入盐、胡椒粉、生姜、海天酱油沙司。

芋儿铺底下，再铺上瘦肉。

加入适量的清水，用电炖锅调好瘦肉汤键，调好时间定时。

时间到了即可享用。

做法二：

食材

芋头10个小的

盐10克

鸡精1勺

瘦肉200克

姜5片

步骤

准备好食材和调料，把瘦肉码个底味，加入盐、鸡精、胡椒粉、海天酱油沙司、生姜。

把芋儿放底部，加入码好味的瘦肉。

加入适量的清水，调好时间，定时。

时间到，成品图，加入葱花，香味扑鼻而来。

做法三：

食材

芋头200克

五花肉50克

大姜一块

葱一段

淀粉一勺

盐适量

生抽适量

油适量

步骤

准备好原材料，芋头提前去皮。

芋头洗净切成薄片，五花肉切成薄片，加入一勺淀粉，适量生抽，抓匀，腌制十分钟。

大姜切成细丝，葱切成细末。

锅内烧油，葱姜爆香，放入芋头片翻炒均匀，加入适量盐和生抽，加入开水，再次烧开。

腌制好的肉片一片一片的滑入锅内，再炖十分钟即可。

做法四：

食材

瘦肉200克

芋头500克

豆腐一块

干虾米适量

蒜苗三根

食用油适量

鸡精适量

盐适量

生姜末适量

步骤

虾米洗干净泡水，豆腐切块泡在淡盐水中去除腥味。芋头去皮切块，蒜苗切丁，生姜末。瘦肉切好过水。

锅里放油，放入生姜末炒香。

生姜炒香后放入瘦肉和处理好的虾米翻炒。

放入芋头，再次翻炒。

加水莫过芋头，然后盖上盖子大火烧开。

烧开后加入适量盐和鸡精调味，最后放入蒜苗烧开就好了。

这些做法都较为简单，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整烹饪时间和步骤，制作出符合自己口味的芋头仔瘦肉汤。