冬瓜燕麦鸡肉汤

冬瓜燕麦鸡肉汤是一款营养均衡、简单易做的减肥晚餐。以下是详细的做法：

食材

即食燕麦片：20克

鸡胸肉：200克（切丁）

冬瓜：适量（切丁）

胡萝卜：适量（切丁）

萝卜干：少许（可选，也可以用榨菜代替）

做法

准备食材：

将鸡胸肉切成小丁，冬瓜去皮去籽后切成小丁，胡萝卜切成小丁，萝卜干切成末。

炒鸡肉：

锅烧热后放少许油，加热鸡胸肉炒熟。

加入配菜：

将炒熟的鸡胸肉放入锅中，加入冬瓜丁、胡萝卜丁和萝卜干（或榨菜）。

加水炖煮：

加入400毫升的水，大火烧开后转小火。

炖燕麦：

放入燕麦片，小火炖煮5分钟。

调味：

炖好后加入少许盐和鸡精，搅拌均匀即可出锅。

小贴士

冬瓜皮：冬瓜皮富含营养，如果不喜欢冬瓜皮，可以将其去掉，但建议保留并一起煲汤，因为冬瓜皮对身体有益。

饱腹感：这款汤汤汁鲜美，饱腹感强，非常适合减肥期间食用。