适合吃面条的酱

炸酱面酱

食材：面条、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜、葱、姜、黄豆酱、甜面酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、五香粉、淀粉。

做法：

1. 调制酱汁：小碗中加2勺黄豆酱、3勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许五香粉，搅拌均匀备用。

2. 准备蔬菜：黄瓜切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽焯水后捞出备用。

3. 煮面条：将面条煮熟后捞出，拌入调好的酱汁和其他蔬菜即可。

香辣肉末酱

食材：黄豆酱、洋葱、小米椒、葱姜蒜、黄酒、白糖、肉末（猪肉或鸡肉）。

做法：

1. 准备好所有食材并切碎。

2. 锅中加油，炒香葱姜蒜，加入肉末翻炒至变色。

3. 加入洋葱和小米椒炒香，倒入黄豆酱和白糖翻炒均匀。