做面条能放冰箱里吗

面条可以放冰箱里保存，但需要注意以下几点：

存放时间短的可以放入保鲜层，存放时间较长则放入冷冻层，以防止因放置时间过长而造成面条粘连。

生面条的存放时间不宜超过一周，面食在潮湿的状态下极易发酵、长霉。

沥干水分后放在保鲜层，保存一天或半天都可以。

如果已经煮熟的面条，确保将面条完全冷却后再放入冰箱冷藏。

将面条装入密封袋或容器中，确保密封良好，以防止空气和湿气进入。

如果面条是新鲜的，可以保存2-3天左右，时间长了不仅面条容易煮掉，而且口感也变差。

将冷藏的面条重新加热时，可以先将面条放在室温下回温，然后再加热。

综上所述，面条可以放冰箱里保存，但需要根据面条的类型和保存时间采取适当的储存方式，并确保在重新加热时面条能恢复良好的口感。