中餐燃气炒菜灶

中餐燃气炒菜灶的标准主要包括以下内容：

定义和分类

中餐燃气炒菜灶是指以城镇燃气为燃料，用于烹饪中餐菜肴的燃气灶。

根据使用燃气种类、火眼数量和热负荷进行分类。

基本参数

额定热流量小于或等于60kW。

结构和材料

炒菜灶的结构和材料应符合相关标准和规范。

技术要求

电气部件的性能要求和试验方法。

热效率要求和试验方法（尽管某些标准中已取消）。

材料要求。

试验方法

包括安全性能试验、热效率试验、电气部件性能试验等。