外卖炒菜太腻了

如果你觉得外卖炒菜太腻了，可以尝试以下几种方法来改善口味和健康：

少点煎炸油腻食物，尽量避开油炸、烧烤、干锅类菜品，多选择蒸煮、白灼、清炖、快炒的菜肴。例如，豉汁蒸鱼比干烧鱼健康，清炖排骨好过糖醋排骨，清蒸丸子优于油炸丸子。

如果炒菜或炖菜油盐过多，可以准备一个空碗，撇去汤表面的油或控控油。对于白灼、清蒸菜，倒掉浇汁可减盐。觉得菜咸时，可用一碗热水涮去表面的油盐。

在店内就餐时，许多中式快餐店提供调整服务。可要求减少米饭、米粉、面条的量，避免浪费和过量进食；也可加钱增加绿叶菜。还可以要求少油、少盐、少糖，如“面条调料减半”或“白灼油麦菜不放盐”。

外出就餐和外卖往往荤菜多、蔬菜少。可用保鲜袋自带生菜、小番茄、甜椒、黄瓜等新鲜蔬菜，搭配油腻菜肴食用更清爽。点餐时可选择一荤一素或半荤半素的菜品，如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。

盖浇饭、汉堡、披萨等快餐方便美味，但缺乏全谷物、豆类和薯类，且多油多盐。可以考虑自备一些杂粮主食，如糙米饭、红薯等，以增加营养均衡。

如果经常吃外卖感到油腻，可以考虑自己做饭。自己做饭不仅可以更好地控制食材和调料的比例，还能确保饮食的健康和卫生。

通过以上方法，你可以在享受外卖便利的同时，减少油腻感，提升饮食的健康程度。希望这些建议对你有所帮助!