什么炖汤才好喝

芸豆蹄花汤

食材:芸豆、猪蹄、花椒、姜片

做法:芸豆提前一晚泡好水,猪蹄焯水后清洗干净,加入芸豆、花椒、姜片慢炖至猪蹄软糯,最后加调味料。

花胶海参鸡汤

食材:乌鸡、瘦肉、海参、黄花胶、红枣、党参、枸杞、黄芪

做法:乌鸡和瘦肉焯水后备用,所有汤料放入砂锅中煲开,小火煲一个小时,最后加适量盐调味。

羊肚菌鸡汤

食材:羊肚菌、鸡肉、红枣、枸杞

做法:羊肚菌泡发1小时,鸡肉焯水后洗净,加入羊肚菌、红枣和水,大火煮开后小火煲1小时,加枸杞再煲半小时,最后加盐调味。

玉米排骨汤

食材:排骨、玉米、胡萝卜、山药

做法:排骨焯水洗净后重新加水,加玉米段、胡萝卜段、山药段煨四十分钟,最后调味,撒上葱花。

山药猪肚汤