陕南的芋头

陕南地区种植芋头的情况并不常见，据农村大叔所述，种一分地可以收获五六百斤芋头。这表明在陕南地区，芋头的种植可能并不普遍，因此相对较少见。

芋头，又称芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。它口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，且不含龙葵素，易于消化。芋头可以蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

如果您对陕南地区的芋头感兴趣，可能需要前往其他地区如荔浦等地进行购买。