黄豆浆可以弄成什么好喝
黄豆浆可以通过多种方式制作成美味的饮品或食物,以下是一些推荐的方法:
养颜润肺的黄豆浆
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
自制豆腐
用料:黄豆200克,白醋50克,清水50克。
制作:黄豆提前泡一晚,用豆浆机打成细腻豆浆,过滤后加入清水和白醋,搅拌均匀后静置,待豆浆结块后形成豆花,再进行压制即可。
南瓜豆浆
用料:黄豆60克,南瓜1块。
制作:黄豆提前浸泡,南瓜去皮去瓤切块,与泡好的黄豆一起倒入豆浆机中,加水至900毫升磨制豆浆,可搭配面包、馒头、鸡蛋或坚果食用。
卤水豆腐
用料:黄豆,盐卤。
制作:黄豆浸泡后加入豆浆机搅打,过滤后倒入锅中煮开,加入盐卤和清水搅匀,静置后形成豆花,再进行压制即可。
豆浆甜品
用料:黄豆,糖(如白糖)。