凉拌菜西红柿辣子洋葱

西红柿辣子洋葱拌菜是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

西红柿

辣椒（可根据口味选择辣度）

洋葱

香菜（可选）

大葱（可选）

生抽

陈醋

盐

香油

白芝麻（可选）

糖（可选）

制作步骤：

切条备用：

将西红柿、辣椒、洋葱切成条状，香菜和大葱切碎备用。

调味：

在一个大碗中，加入生抽、陈醋、盐、香油、白芝麻和糖（如果使用），搅拌均匀。

拌匀：

将切好的食材放入调味碗中，拌匀，让每一份食材都充分吸收调味料的味道。

冷藏：

如果喜欢，可以将拌好的菜放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加融合。

装盘：

将拌好的西红柿辣子洋葱拌菜装盘，可以根据个人喜好撒上一些香菜或葱花作为装饰。

小贴士：

可以根据个人口味调整辣椒和醋的比例，以达到理想的酸辣口感。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些炒香的芝麻或坚果。

这道菜非常适合作为夏日凉菜，清爽解腻，增进食欲。

希望你喜欢这道西红柿辣子洋葱拌菜，快去尝试一下吧!