香辣桃酥做法

香辣桃酥的做法如下:

准备材料

低筋面粉 250克

泡打粉 4克

小苏打 3克

玉米油 135克

白糖 90克

鸡蛋 1个

芝麻适量

制作步骤

将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后放入盆里。

鸡蛋磕入碗中,加入玉米油和白糖,搅拌均匀,形成黏稠的液体。

将粉类混合物倒入蛋液中,揉成面团。面团可能会有些油乎乎的,但这是正常的。

分揪一小团面,搓成圆球,轻轻压成小饼状,并在中间按出一个窝窝,然后撒上芝麻。

预热烤箱至2分钟,将摆满桃酥坯子的烤盘送入烤箱,以170度烤20分钟。

注意事项