黑木耳黑芝麻怎么做的
黑木耳黑芝麻的制作方法如下：
泡发木耳
将50克干木耳放入碗中，加入半勺食盐、少许干面粉和30℃左右的温水，泡发木耳。食盐有杀菌消毒的作用，白糖能加速木耳泡发，面粉的吸附作用强，这样泡发出来的木耳更干净健康。
处理黑芝麻
将25克黑芝麻放入碗中，加入少许清水浸泡片刻，清洗表面的浮尘和杂质，然后晾干水分。
将晾干的黑芝麻放入干净的锅中，开大火翻炒，直到水分蒸发，然后转成中小火继续翻炒三五分钟，直到黑芝麻粒粒分明，关火盛出晾凉。
炒制木耳
取一半的泡发好的木耳，放在干净的锅中用小火翻炒，直到木耳表面水分蒸发，开始有明显焦边后关火出锅。
炖煮
将炒好的木耳趁热放入砂锅中，加入晾凉的黑芝麻和剩下的另一半木耳，加入600毫升的清水，盖盖大火煮开。
水开之后转小火，继续慢炖20分钟，期间用勺子多搅动几次，以防木耳糊锅。
打成浓稠汁水
炖好的木耳黑芝麻汤稍微晾凉后，将砂锅里的所有食材倒入料理机中，选择果蔬键将它们打成浓稠的汁水，然后再倒入干净的容器里。