烧烤胡萝卜干怎么做

烧烤胡萝卜干的做法如下：

准备食材

胡萝卜

盐

糖

油

简单步骤

1. 将胡萝卜洗净，去皮，切成薄片或细条。还可以切成漂亮的花型片，孩子们特别喜欢吃。

2. 在一个大碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。将切好的胡萝卜放入碗中，用手轻轻揉搓，使其充分入味。

3. 将胡萝卜片或细条放置在烤盘上，用油刷或手均匀涂抹上一层油。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以150度左右的温度烤制大约30分钟。取出烤好的胡萝卜干，晾凉后即可食用。

此外，还可以尝试以下几种方法：

糖水煮后烤干：

1. 胡萝卜洗净后切成均匀的薄片。

2. 胡萝卜片放入平底锅，再加水和冰糖，开中火煮至冰糖溶化胡萝卜软糯，约15分钟糖汁基本收干即可。

3. 胡萝卜片出锅排入垫油纸的烤盘，使用烤箱的烘干功能，烘烤1个半小时左右。