玛咖怎么好吃
玛卡是一种营养丰富的植物,有多种食用方法,以下是一些常见且美味的吃法:
玛卡泡水
将玛卡切成片或打成粉,每次取5-8克放入500ml水杯中,浸泡5分钟左右即可饮用。
建议晚上食用,有助于提高睡眠质量,缓解疲劳。
玛卡泡酒
准备50度以上的白酒5斤,加入500克玛卡干果,浸泡十五天以上,每次饮用量控制在30ml以内。
玛卡泡酒有助于调节内分泌系统,温补肾虚,改善身体内在机能。
玛卡炖汤
主料可以选择鸡、鸭、鱼等,每锅加入15-25克玛卡片。
长期坚持食用这种搭配了玛卡的汤品,能够增强体质,提高免疫力,营养全面且鲜美。
玛卡干片
可以直接用于酒泡、煲汤、泡茶或打粉。
泡酒时,1公斤玛卡可泡3到4公斤酒,泡1个月以上效果更佳。泡茶时,每次5片左右,开水冲泡,可加入枸杞、红枣等。
玛咖粉片
玛咖果或干片打粉后冲压成片,常用云南满泽玛咖片,每次0.5克左右,每天一两次,每次8片,可温开水送服或吞服。
生食
阳光晒干的玛卡可以直接食用,既美味又营养。
凉拌
将鲜根切成丝,加入葱、姜、辣椒等调味料,制成清爽的玛咖凉拌菜,适合夏季食用。
炒食
将玛卡与肉类或其他蔬菜一起炒熟食用,口感鲜美,营养丰富。
熬汤
将晒干的玛卡煮成汤,或者用牛奶泡制,食用效果更佳。
玛卡火锅
将玛卡切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛卡的营养成分扩散到火锅汤底中,一般2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
玛卡奶昔
将1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁混合玛咖粉和牛奶,制成玛咖香蕉奶昔。
玛卡饮料
玛卡根浸泡在水缸中,与多种配料混合搅拌,制成可口的玛咖饮料。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食用方式。建议长期坚持食用,以充分发挥玛卡的营养和保健功效。