银耳木瓜牛奶汤
银耳木瓜牛奶汤是一款健康美味的饮品,其做法多样,口感丰富,富含多种营养成分,具有美容养颜、丰胸等功效。以下是几种常见的做法:
做法一:
食材
木瓜1个
牛奶250ml
即食银耳5g
红枣5颗
枸杞5g
步骤
挖出木瓜肉,红枣去核切片。
木瓜、红枣、银耳放锅里,加清水腌过食材,大火煮10分钟(使用即食银耳可以免泡发)。
最后加牛奶和枸杞再小火焖三分钟。
做法二:
食材
木瓜半个
银耳10克
牛奶250毫升
冰糖适量
步骤
银耳泡发后,去除根部黄色部分,撕成小朵,清洗干净备用。
将木瓜去皮、去籽,切成小块。
把银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮20 - 30分钟,直到银耳变得软糯出胶。
放入切好的木瓜块,继续炖煮10 - 15分钟,让木瓜的香味融入到银耳中。
加入冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
最后倒入牛奶,轻轻搅拌均匀,小火再煮3 - 5分钟。
做法三:
食材
银耳提前泡半个小时
木瓜切两半备用
木瓜去皮切块
砂锅中倒入适量水,放入银耳和枸杞大火煮开
等银耳煮好后倒入木瓜,最后倒入牛奶加入。
做法四:
食材
木瓜半个
纯牛奶250克
泡发银耳适量
冰糖25克
步骤
用干净的剪刀把提前泡发好的银耳剪入炖盅内。
加入适量的清水末过银耳。
盖上盖子炖1个小时,喜欢吃黏稠一些的话银耳可以炖久一点。
快要到时间的时候再把木瓜洗净对半切开,挖去内瓤。
无需削皮直接把木瓜切成长块状,再竖的全部切成小块,皮不要切断,刀横切直接取肉。
依次全部切完。
打开煲好银耳的锅盖,倒入冰糖。
再倒入切好的木瓜盖上盖子继续炖15分钟。
15分钟后再倒入纯牛奶。
盖上锅盖再炖3分钟即可饮用。
建议:
选择新鲜熟透的木瓜,这样口感会更加甜美,营养价值也更高。
银耳要提前泡发,泡发后的银耳口感更好,炖煮时更容易出胶。
根据个人口味可以适量添加冰糖,但不宜过多,以免过于甜腻。
可以根据个人喜好选择是否加入红枣和枸杞,增加口感和营养。
这款银耳木瓜牛奶汤不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,适合日常饮用,特别是在干燥的季节,能够滋润肌肤,美容养颜。