草本银耳假货

草本银耳的假货主要是指那些通过不正当手段处理过的劣质银耳，这些银耳可能使用了硫磺等化学物质进行漂白，以达到洁白无瑕的外观。这些假货存在以下几种情况：

硫磺熏蒸：

不法商贩为了使银耳色泽洁白，会用硫磺熏掉劣质银耳上的黄色，使银耳看上去十分洁白，但这种做法会导致银耳在数天后变黄，且存在硫磺残留，可能对人体健康造成危害。

化学添加剂：

假银耳可能添加了其他化学物质，如增白剂、防腐剂等，这些物质在银耳中残留，可能会影响银耳的口感和营养价值，甚至对人体健康产生不良影响。

外观异常：

真正的草本银耳外观多数情况下呈现为白色或淡黄色，形状完整且大小均匀，表面光滑细腻，边缘整齐。而假货可能颜色过白或发黄，质地粗糙，甚至有明显的破损。

吸水性差：

优质的银耳在干燥状态下具有一定的弹性，而劣质产品则往往容易碎裂。假银耳由于添加了化学物质，吸水后可能将会出现异常膨胀或是说软烂的情况。

气味刺鼻：

如果银耳在浸泡后仍然散发出刺鼻气味，那很可能是因为采用了有害的化学添加剂。

为了辨别草本银耳的真伪，建议消费者采取以下措施：

观察外观：选择颜色自然、表面光滑、形状完整的银耳。

检查吸水性：优质的银耳会迅速吸收水分膨胀，而假货则可能出现异常膨胀或软烂。

品尝口感：真银耳口感滑嫩，带有轻微的黏性和韧性，而假货可能松散失去弹性，或有异味。

查看包装信息：正规渠道销售的银耳产品应附带详细的产品说明和生产日期等信息，消费者应仔细查看这些信息，并通过扫描二维码或访问官方网站查询产品的真伪。