哪里的鸭蛋黄好吃

江苏扬州高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋历史悠久，可追溯至宋代。其蛋黄质地沙软细腻，油润鲜香，轻轻切开，红黄的油脂缓缓流出，香味扑鼻。

河北保定雄安新区白洋淀咸鸭蛋

白洋淀的咸鸭蛋蛋黄呈红橙色，是自然红心的那种，具有蛋黄渗油、香而不腻、回味余长的特色。

广西红树林海鸭蛋

广西北部湾海边红树林产的海鸭蛋蛋黄细腻沙滑，有独特的海鲜风味和淡淡的咸味，油润起沙，味道鲜美。

微山湖咸鸭蛋

微山湖的咸鸭蛋蛋黄鲜艳橙红，油滋溢出，蛋白细腻柔滑，咸淡适中，味道鲜美。

鄱阳湖咸鸭蛋

鄱阳湖咸鸭蛋的蛋黄松沙流油，质地沙软细腻，入口绵密醇香，是早餐或下酒的绝佳选择。

北海红树林海鸭蛋

北海的咸鸭蛋蛋黄起沙冒油，香气浓郁，没有腥味，质感酥糯，适合炒米饭等。