打好豆浆后怎么煮

煮豆浆的步骤如下：

准备豆浆

将黄豆提前浸泡一晚，泡发至软。

将泡发好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水（通常为湿大豆量的9~10倍），用豆浆机打成豆浆。

煮豆浆

将打好的豆浆倒入锅中，加入少许清水（足以覆盖锅底），大火煮沸。

当豆浆煮至出现泡沫时，调为小火，继续加热至泡沫消失，此时可能会出现“假沸”现象。

确保豆浆完全煮沸后，继续小火加热约10分钟，以确保豆浆彻底煮熟。

注意事项

煮豆浆时不要用太大的火，避免豆浆迅速沸腾并产生大量泡沫，这可能会导致糊锅。

在加热过程中要不断搅拌豆浆，使其受热均匀，防止烧糊。

如果豆浆量较多或较稠，更要注意不断搅拌，确保其均匀受热。

豆浆煮好后，可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味品。

通过以上步骤，可以确保豆浆煮得既安全又美味。