苦瓜带点纹路

苦瓜上的纹路情况如下：

纹路粗细

粗纹路苦瓜：通常个头较大，果肉较厚，口感偏软，水分少，苦味浓郁。

细纹路苦瓜：个头较小，果肉较薄，口感偏软，水分多，苦味较淡。

纹路宽窄

宽纹路苦瓜：苦味较淡，因为纹路宽意味着果肉较厚，水分含量较少。

窄纹路苦瓜：苦味较重，因为纹路窄意味着果肉较薄，水分含量较多。

纹路形态

苦瓜表面通常有一道道纵向的纹路，有的纹路又大又直，有的却是又小又密。

纹路之间的距离和沟壑也是判断苦瓜品质的一个依据，宽纹路苦瓜的沟壑较少，水分含量较少，苦味较轻。

其他特征

苦瓜上的果瘤（小疙瘩）越大越饱满，表示瓜肉厚，反之则瓜肉薄。